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Alumnos del Taller de Empleo La Rincona III participan en un seminario de cata de aceites

Ayuntamiento de Villanueva de Algaidas

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Alumnos del Taller de Empleo La Rincona III participan en un seminario de cata de aceites

Los alumnos del módulo de elaboración de cosméticos a partir de aceite de oliva del Taller de Empleo La Rincona III de Villanueva de Algaidas han asistido recientemente a una jornada de cata de aceites impartida por Brígida Jiménez, directora del centro IFAPA (Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica) de Cabra.

El equipo docente del taller de empleo planteó esta actividad como parte de la formación para alternar la enseñanza teórica con la práctica. Los alumnos participaron en la cata de ocho aceites, y pudieron conocer la tipología de los mismos, los beneficios de su consumo, sus variedades y usos.